Stredná odborná škola regionálneho rozvoja Rakovice v rámci Dňa otvorených dverí v spolupráci s Centrom voľného času Ahoj Piešťany usporiadali súťaž pre žiakov základných škôl vo vianočnom aranžovaní. Úlohou súťažiacich bolo v stanovenom limite vyrobiť vianočný svietnik, veniec a dekoráciu na stôl.

Europea Slovakia prezentovala projekt “SLOW FOOD LONG LIFE LOST TRADITIONS BACK TO KITCHEN” a pripravila zaujímavý workshop "Vianočné oblátky" kde študenti a široká verejnosť mala možnosť naučiť sa piecť tradičné vianočné oblátky s maslom a medom.

Počas Dní otvorených dverí 24.-26. október 2019 mali možnosť žiaci základných škôl a široká verejnosť bližšie zoznámiť sa so študijnými a učebnými odbormi, ktoré ponúka SOŠ Rakovice.

Vďaka projektu „Slow food long life lost traditions back to kitchen“ , ktorý na Slovensku realizuje Europea Slovakia, žiaci SOŠ Rakovice, žiaci základných škôl a široká verejnosť mali príležitosť naučiť sa variť tradičné slovenské múčne jedlo „Šúľance s makom“.

Náš skvelý floristický tím Vás zdraví z Kvetinového korza počas ukončenia kúpeľnej sezóny v Piešťanoch, kde SOŠ Rakovice reprezentoval s alegorickým vozom "KRÁSY SLOVENSKA" Veľké ĎAKUJEM patrí celému realizačnému tímu pod vedením Bc.Cristiny Galatus.

Obrovská GRATULÁCIA naším skvelým súťažiacim z VICTORIE REGIE, ktoré obdivuhodne reprezentovali SOŠ Rakovice.

V súťažnej úlohe "Moje Slovensko - kytica" Anhelika Kovach obsadila 2.miesto a Dominika Oboňová 3.miesto.

V súťažnej úlohe "Naše dary Zeme - veniec" Júlia Rajčáková obsadila 2.miesto a 3.miesto v Skills Slovakia.

BLAHOŽELÁME

Workshop III. Traditičné miestne jedlá - najlepšie jedlá

Vďaka Europea Slovakia a projektu Slow Slow food long life - lost traditions back to kitchen mali žiaci a zamestnanci SOŠ Rakovice možnosť naučiť sa a pripraviť si špeciality nášho regiónu ako napríklad "Scískance ", Fazuľovú polievku s krúpami alebo vynikajúce slané koláče z kysnutého cesta. Účastníci workshopu ocenili autentickosť realizácie jednotlivých receptov, obsah workshopu a zároveň aj potrebu ďalšieho vzdelávania sa v danej oblasti nakoľko množstvo recptov z nášho regionu sa už pomaly vytráca z našich stolov. Vráťme tradičné miestne jedlá znovu na naše stoly.

Vďaka združeniu EUROPEA Slovakia, ktoré realizuje projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen na Slovensku, mali možnosť pedagogickí zamestnanci a žiaci odboru management regionálneho cestovného ruchu Strednej odbornej školy Rakovice zúčastniť sa na workshope zameranom na prípravu tradičných slovenských veľkonočných jedál ako napríklad polievka z medvedieho cesnaku, veľkonočného baránka, judášky atď.
Projekt Slow food-long life: lost traditions back to kitchen si kladie za cieľ zdieľať osvedčené tradičné recepty a postupy pri príprave jedál. V dnešnej uponáhľanej dobe je dôležité, aby sme ľuďom pripomenuli a povzbudili sa vrátiť k receptom starých materí a k tradičnej príprave jedál. Tento projekt môže byť realizovaný vďaka programu Erasmus+.